能做粢饭糕
食材明细:米饭200g、盐20g、食用油10ml。
做法:
1.在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。
2.在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3.把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。
4.把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。
5.把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。
6.煎锅倒入少许的油,烧至七成热。
7.把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。
能做粢饭糕
食材明细:米饭200g、盐20g、食用油10ml。
做法:
1.在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。
2.在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3.把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。
4.把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。
5.把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。
6.煎锅倒入少许的油,烧至七成热。
7.把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。
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