侗家酸鱼怎么炒好吃(侗家酸鱼家常做法)

侗家酸鱼怎么炒好吃(侗家酸鱼家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 19:31:47

侗家酸鱼怎么炒好吃

侗家酸鱼怎么炒

材料

腌鱼1条

辣子适量

姜丝10克

料酒15毫升

葱花15克

做法步骤

1.准备好腌鱼。

2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。

3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。

4.这是从鱼肚子里挖出的香料待用。

5.锅里放油,把从鱼肚子里挖出的香料放进锅里炒香。

6.然后淋在鱼身上,再撒上葱花,上桌。

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