蔬菜饼怎么储存（果蔬饼卖不完怎么保存）

用保鲜袋密封起来放冷藏室，但不提倡。特别是自己做的蔬菜饼，没有添加保鲜剂、防腐剂，也没有进行脱水处理，最好现做现吃。因为蔬菜饼里的蔬菜本身就不适合长时间存放，加上在盐的作用下，很容易受外界环境影响而变色和产生亚硝酸盐，对人体健康不利。