蓝莓怎样去皮（蓝莓的去皮小技巧）

可以将清洗好的蓝莓身上划开几个口子，接着放入开水中烫一遍，在马上放入冰水中冷却，最后用手指就能将蓝莓上的皮剥掉了，其实蓝莓的皮含有很多花青素，可以直接食用的。