管理餐厅的思路和方法（公司餐厅管理思路与方法）

首先：完善基础设施建设，加强对外联系的便利性。

其次：加强对员工的培训和技术水平指导，进行分工与合作。

第三：加强管理专业的学习，参与外出学习先进管理经验。

第四：安装好监控，全程监督和指挥，统一领导。