芬姐鱼腩怎么做(芬姐鱼腩做法)

芬姐鱼腩怎么做(芬姐鱼腩做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 04:26:26

芬姐鱼腩怎么做

食材

腊鱼腩(300克)

花生油(40克)

生抽(15克)

蚝油(5克)

料酒(20克)

大蒜籽(3粒)

姜(1块)

泡椒(10个)

豆豉(3克)

步骤1、腊鱼腩用温水洗净,斩成小块装盘

步骤2、豆豉冲洗干净,姜蒜剁椒切粒

步骤3、起油锅,放入豆豉、姜、大蒜籽、剁椒爆香

步骤4、转小火,倒入蚝油炒匀

步骤5、倒入生抽炒匀

步骤6、倒入料酒炒匀,熄火盛出

步骤7、均匀的铺在鱼腩上,入蒸锅,大火蒸十五分钟即可完成了。

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