1.原料:海燕鱼干适量,花生、葱、姜、干红辣椒、花椒适量。
2.冲洗干海燕并再次干燥;
3.将鱼干放入锅中用小火烘烤;
4.将花生放入锅中用小火烤至噼啪作响,然后取出晾凉;
5、起油锅,小火煸炒葱、姜,小火煸炒干红辣椒、花椒;
6.倒入鱼干和花生,翻炒均匀,撒少许盐调味,取出晾凉后食用。
1.原料:海燕鱼干适量,花生、葱、姜、干红辣椒、花椒适量。
2.冲洗干海燕并再次干燥;
3.将鱼干放入锅中用小火烘烤;
4.将花生放入锅中用小火烤至噼啪作响,然后取出晾凉;
5、起油锅,小火煸炒葱、姜,小火煸炒干红辣椒、花椒;
6.倒入鱼干和花生,翻炒均匀,撒少许盐调味,取出晾凉后食用。
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