怎么收拾鱼干净又快（鱼洗干净放冰箱好还是不洗好）

1.用大刀把鱼敲晕 2，用刮鳞器把鱼鳞去掉 3.用手把鱼鳃去掉 4，冲洗一下 5，用小刀把鱼肚切开，掏掉内脏再清洗干净。

6，切块后用盐姜片料酒腌制就搞定了。