菠菜蒸蛋的蘸汁做法(菠菜蒸鸡蛋蘸汁吃的做法)

菠菜蒸蛋的蘸汁做法(菠菜蒸鸡蛋蘸汁吃的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 08:45:28

菠菜蒸蛋的蘸汁做法

做法步骤:

菠菜洗净,切成小段,放入沸水中焯水,然后捞出备用。

鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐、葱花和少许淀粉,搅拌均匀。

将菠菜均匀地铺在蒸盘上,然后倒入鸡蛋液,放入蒸锅中蒸 10-15 分钟,直到鸡蛋熟透。

制作蘸汁:将陈醋、生抽、淀粉和食盐放入锅中,加入适量的水,煮成浓稠的汁状,然后关火。

将蒸好的菠菜蛋取出,切成小块,放入碗中,浇上热蘸汁,即可食用。

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