食材用料
卷卷200克,黄瓜100克,洋葱100克,蒜20克,食盐3克,生抽15克,食用油适量
做法步骤:
1/9
黄瓜洗净,切成滚刀块。
2/9
洋葱去掉外皮,掰成和黄瓜大小差不多的块。
3/9
蒜用到拍一下,然后切成蒜末。
4/9
做好的卷卷2个,用刀横切成段。
5/9
锅里放入底油烧热,把黄瓜和洋葱放入锅里翻炒。
6/9
感觉黄瓜和洋葱差不多熟后,放入切好的卷卷,在进行翻炒。
7/9
等卷卷和洋葱,黄瓜充分接触后,加入生抽和食盐,在大沥翻炒,使调料均匀入味后,关火。
8/9
最后,我们放入蒜末,利用锅里的余温,翻炒出蒜香即可。
9/9
最后盛盘上桌,这道既能当菜吃又能当主食吃噢。