蛋挞液的配方要不要加炼乳（蛋挞液一定要加奶油和炼乳吗）

蛋挞液的配方可以根据个人口味和喜好进行调整，有些人喜欢在蛋挞液中加入炼乳，有些人则不喜欢。

炼乳是一种浓缩的牛奶，含有较高的糖分和乳脂肪，可以增加蛋挞液的甜味和浓郁度。如果你喜欢蛋挞液更加香甜浓郁的口感，可以在配方中加入适量的炼乳。

如果你不喜欢蛋挞液过于甜腻，可以不加炼乳，或者减少炼乳的用量。

总之，蛋挞液的配方可以根据个人口味进行调整，加入炼乳与否取决于你的口味偏好。