红薯粑的正宗家常做法(红薯粑的家常做法贵州遵义)

红薯粑的正宗家常做法(红薯粑的家常做法贵州遵义)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 20:34:57

红薯粑的正宗家常做法

正宗红薯苕粑的做法如下

制作方法1.红苕洗净煮(蒸)粑后去皮,抽去苕筋;糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀,扯成若干小团。2.面粉、芝麻分别用微火炒熟,拌白糖、猪油揉匀制成心子。3.将苕、米小团包心后搓圆压扁,入油锅内炸呈黄色,浮泡后起锅。

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