升糖指数为30%
做法
鹰嘴豆浸泡至少一夜，去皮。清洗干净后加入清水，上锅蒸熟。打泥，可以用搅拌棒，也可以用滤网。蒸熟的鹰嘴豆很粉糯，跟栗子有点像。
步骤 2
然后把鹰嘴豆泥捏成小片方便烘干。
步骤 3
烘干完成后打粉
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