粿粉是用什么做成的（粿仔用什么粉做成的）

主要原料有澄面、沙葛、白萝卜、红萝卜、菜脯、赤肉、白肉、湿香菇、虾米、腊肠、花生仁等等。取澄面放入盆内,冲入煮沸的开水,搅拌均匀,就成“潮州粉粿”皮。