食材清单
面粉 500克 、 鸡蛋 2个 、 酵母 适量 、 葱花 适量 、 食用油 5克 、 十三香 4克 、 盐 4克
具体步骤
面粉发酵 时间:一个小时(也可以使用快速发酵)
第二步:面团排气
第三步:擀成面皮第四步:刷少许盐,十三香,撒上葱花
第五步:将已经刷好调料的面皮卷起来
第六步:切成小剂子
第7步:轻轻拉长切好的小剂子,用筷子把小剂子旋转一圈,就成功了,上锅蒸熟即可。
食材清单
面粉 500克 、 鸡蛋 2个 、 酵母 适量 、 葱花 适量 、 食用油 5克 、 十三香 4克 、 盐 4克
具体步骤
面粉发酵 时间:一个小时(也可以使用快速发酵)
第二步:面团排气
第三步:擀成面皮第四步:刷少许盐,十三香,撒上葱花
第五步:将已经刷好调料的面皮卷起来
第六步:切成小剂子
第7步:轻轻拉长切好的小剂子,用筷子把小剂子旋转一圈,就成功了,上锅蒸熟即可。
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