是一道非常受欢迎的美食,要想做得好吃,可以参考以下步骤:
准备材料:新鲜的米饭、鸡蛋、葱花、生抽、盐、胡椒粉、食用油。
鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。
烧热锅,加入适量的食用油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至半熟,盛出备用。
锅中加入适量的食用油,放入葱花爆香。
加入提前准备好的米饭,用铲子将米饭压散,翻炒均匀,使米饭吸收锅中的油分。
加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使米饭上色。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与米饭混合均匀。
加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀,使鸡蛋和米饭充分融合。
最后撒上葱花,再翻炒均匀即可。
出锅装盘,趁热食用。
以上就是鸡蛋炒饭的做法,按照以上步骤,做出的鸡蛋炒饭一定很好吃。