不同的烹饪方法和鸭肉的分量及老嫩程度会影响煮鸭肉的时间。一般来说,使用高压锅煮鸭只需要50分钟即可煮熟1,而用普通锅煮鸭则需要一到两个小时1。如果是熬煮鸭汤,一般需要煮1个小时或者1个小时以上的时间2,这样鸭汤的味道会比较鲜美,而且鸭肉会煮得比较软烂,吃起来也会比较可口。因此,鸭肉煮熟的时间视具体情况而定,一般在半个小时到一个小时以上。
不同的烹饪方法和鸭肉的分量及老嫩程度会影响煮鸭肉的时间。一般来说,使用高压锅煮鸭只需要50分钟即可煮熟1,而用普通锅煮鸭则需要一到两个小时1。如果是熬煮鸭汤,一般需要煮1个小时或者1个小时以上的时间2,这样鸭汤的味道会比较鲜美,而且鸭肉会煮得比较软烂,吃起来也会比较可口。因此,鸭肉煮熟的时间视具体情况而定,一般在半个小时到一个小时以上。
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