小豆腐做熟了之后放冰柜里储存 吃的时候会不会变味（贵州小豆腐放冰箱冷冻了怎么吃）

答：小豆腐做熟了之后，可以放冰箱冷藏室内储存。

但是小豆腐毕竟是蛋白质，储存时间不要超过四十八小时，四十八小时之内味道不会有变化。不然就会腐败变质。

新鲜的小豆腐最好不要冷冻，冷冻以后味道就不那么新鲜了，口感就不如刚做出来时候了。