吕小厨发面糖饼的做法（吕小厨糖饼怎么做凉了也不硬）

制作步骤：

1. 准备好材料。将面粉放入容器中，加入温水，揉成光滑的面团，醒面20分钟，然后把面团揉成长条状，切成小块备用。

2. 将红糖加入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，成为糖浆备用。

3. 将小面块擀成薄饼状，每个饼上刷上少许植物油，将植物油抹匀。

4. 将擀好的饼放在糖浆中浸泡，两面都要裹上红糖浆。

5. 烤盘倒置放在炉灶上，中高火加热，然后将擀好的饼放在烤盘上，撒上适量的芝麻。

6. 将烤盘放回炉灶上，用中火烤制，期间用铲子不断翻动，烤至饼底金黄色即可。

7. 将糖饼取出，晾凉后即可食用。