1、准备食材:核桃30g,米粉20g。
2、将核桃夹碎取出核桃仁。
3、在烤盘上铺上油纸,将核桃放到烤盘上。
4、将核桃放到提前预热好的烤箱中层,上下火150度,烤制10分钟左右。
5、烤好的核桃仁去除外皮。
6、将核桃仁放入搅拌杯中。
7、把核桃用搅拌机搅成核桃粉。
8、这就是搅好的核桃粉了。
9、将核桃粉和米粉同一个放入碗中。
10、用勺子把核桃粉和米粉混合均匀。
11、这就是做好的核桃粉了。PS:像这样把核桃粉装到储存罐里,放到干燥的地方能保存两周左右,因为核桃富含多不饱和脂肪酸,比较容易氧化,最好还是尽快吃掉。
12、取少许核桃米粉,放入碗中。
13、再像冲米粉一样,用40度左右的温水冲泡。用勺子搅拌一下,混合均匀。