1.催熟。如果是生牛油果发苦,可以通过烘烤、榨汁、做沙拉等方式食用,不过建议将没熟的牛油果放置成熟后食用。如果是变质的牛油果发苦,不宜再继续食用。
2.可以将牛油果切开,然后将果肉浸泡在食用的白醋、苹果醋、葡萄酒醋中,这样就能使其变得松软且去掉不愉快的原始气味,然后将牛油果切丁加入沙拉里食用。
1.催熟。如果是生牛油果发苦,可以通过烘烤、榨汁、做沙拉等方式食用,不过建议将没熟的牛油果放置成熟后食用。如果是变质的牛油果发苦,不宜再继续食用。
2.可以将牛油果切开,然后将果肉浸泡在食用的白醋、苹果醋、葡萄酒醋中,这样就能使其变得松软且去掉不愉快的原始气味,然后将牛油果切丁加入沙拉里食用。
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