肉串做法(自制肉串的家常做法)

肉串做法(自制肉串的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 11:11:36

肉串做法

食材:鸡胸肉500克、大葱适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、大喜大烤肉酱120克、食盐1/2茶勺、酱油少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、玉米油1汤勺。

做法:

1、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。

2、加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)

3、加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。

4、蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。

5、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

6、烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

7、放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。

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