张大千最擅长画什么画（张大千一共画了多少幅画）

荷花。

张大千可堪称是自八大山人、石涛以来，中国百年第一画荷大家，素有古今画荷的登峰造极之誉，他酷爱荷花，经常赞美荷花，而且四处外出云游写生。