清炒青虾家常做法（爆炒青虾简单做法）

用料

青虾 适量，姜 1小段，香葱 3根，食用油 适量，盐 适量，酱油 适量，线椒 2－3根，鲜鸡汁 少许，料酒 少许

做法步骤

1、小青虾化冻后洗净沥去水分，锅热倒油放小青虾翻炒

2、放葱花姜片炒一下，加料酒去腥

3、加入酱油

4、下线椒翻炒

5、加盐调味

6、最后加鲜鸡汁炒匀盛出