清炒河虾仁的做法(清炒虾仁最正宗的做法)

清炒河虾仁的做法(清炒虾仁最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 00:50:02

清炒河虾仁的做法

做法如下:

准备食材:河虾、生姜、青葱、大蒜。调味料:盐、料酒、油。

将河虾浸泡在水里冲洗干净。

将生姜切成片,青葱切成段,大蒜切成片。

在锅里倒入油,油热后加入生姜片、蒜片翻炒出香味。

加入洗净的河虾翻炒,小火炒到河虾变色,然后翻炒几下。

倒入适量的料酒去除河虾的腥味,然后翻炒均匀。

加入清水,锅盖盖上焖煮一会儿虾肉。

焖好后打开锅盖加入葱段,再加入适量的盐翻炒均匀即可。

起锅装盘。

清炒河虾仁是一道营养美味的菜品,制作时可根据个人口味调整配料和调料。

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