1.
准备土豆500克,如下图所示
2.
然后再把土豆削皮切成薄片,薄片的厚度为两毫米。
3.
上蒸锅蒸
4.
蒸15分钟左右,关火
5.
放入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥
6.
加入300克面粉
7.
搅拌均匀
8.
电饼档加热,均匀刷20ml油,取30克土豆泥压扁,放入电饼档
9.
煎至两面金黄
10.
出锅,撒上10克葱花,成品
1.
准备土豆500克,如下图所示
2.
然后再把土豆削皮切成薄片,薄片的厚度为两毫米。
3.
上蒸锅蒸
4.
蒸15分钟左右,关火
5.
放入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥
6.
加入300克面粉
7.
搅拌均匀
8.
电饼档加热,均匀刷20ml油,取30克土豆泥压扁,放入电饼档
9.
煎至两面金黄
10.
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