自己在家怎么做冒菜（如何在家自己制作冒菜）

如果要在家做冒菜,下面这些是最主要需要的资金:

1. 厨具和配料:

关于厨具,最基本需要一套菜刀、砧板、锅具等。如果不够,可以购买。

配料方面需要各类蔬菜、素材如:盘尼酱、蛋黄酱、意大利香草、蒜、盐、香油等。

2. 特殊的调料:

做冒菜除了基本调料外,还需要一些特殊的酱汁和调料,如抽酱、酱油、老抽、白糖、椒盐等。

这些冒菜常用的调味料大部分都需要自备。

3. 速冻食品:

一些速冻食品(速冻饺子、馄饨等)也是做冒菜必备的,可以方便快捷地做一些菜品。

4. 其他:

除了以上这些主要的花费外,为了提供更好的用餐环境,还需要餐具、餐布、垃圾桶等生活用品,也需要考虑下水管道及垃圾处理的费用。

所以,总的来说,要有效地在家做冒菜,除了基本的厨具和各种蔬菜、调料的购买外,还需要一定的流通费、垃圾处理费和配套用品的花费。甚至有些食材也要额外购买。资金投入不应低于几百元。