菠萝虾怎么做(菠萝虾正宗做法大全)

菠萝虾怎么做(菠萝虾正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 12:06:46

菠萝虾怎么做

材料

鲜菠萝200g,虾250g,糖50g,白醋5ml,凉拌酱油5ml,姜汁5ml,橄榄油5g

做法

1、将虾去头、去虾线并且洗净备用。

2、取100g菠萝切成小片,同鲜虾一起码盘,上下火150度烤150分钟。

3、将剩下的菠萝切成小块,加入50ml水,一同放入打碎机中搅拌成果浆。

4、准备炒锅,烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆,中火烧开小火熬煮10-15分钟,直到汤汁粘稠。

5、将烤熟的虾跟菠萝盛出,淋上菠萝汁即可。

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