冬虫夏草会不会坏掉啊（冬虫夏草有点臭味能要吗）

冬虫夏草的保存方法是放冰箱保存。如果是干草干度好的话没放冰箱，短时间内不会坏掉，如果时间长不放冰箱有可能会发生虫蛀或者发霉、长毛等现象，因为南方的天气雨水多，比较潮湿，冬虫夏草受潮以后容易坏掉，所以，提醒楼主，尽可能早的放冰箱保存。 另外，如果是新鲜冬虫夏草，是必须要放冰箱冷冻保存的，不然很快就会坏掉。