葫芦花生汤做法（花生葫芦汤的正确做法）

葫芦花生汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是葫芦花生汤的简单做法：

所需材料：

- 葫芦一个

- 花生适量

- 瘦肉适量

- 姜片适量

- 食盐适量

- 水适量

制作步骤：

1. 葫芦去皮去籽，切成小块；花生用水泡发；瘦肉切成薄片，用热水焯水后取出备用。

2. 热锅加入适量的水，加入切好的葫芦和泡发好的花生，姜片一起煮开。

3. 加入焯水后的瘦肉片，再煮约10分钟左右，直至葫芦变得非常烂糯。

4. 加入适量食盐调味，煮2-3分钟即可。

小贴士：

1. 做葫芦花生汤时，可以根据个人口味加入一些其他蔬菜和调料，如胡萝卜、葱段、料酒等。

2. 葫芦的营养价值很高，含有丰富的维生素B和C，而且还有利尿、润肺、清热解毒的功效，因此适合于夏季饮用。

3. 网上也有使用肉丝和荸荠一起烹制的葫芦花生汤做法，也可以尝试一下。