1.
首先准备肉500克,如下图所示。
2.
接着再把肉500克切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
4.
然后再放入肉片500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克。
5.
然后再放入尖椒150克,白糖15克,用大火爆炒五分钟即可。
6.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,爆炒肉片就做好了。
1.
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2.
接着再把肉500克切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
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4.
然后再放入肉片500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克。
5.
然后再放入尖椒150克,白糖15克,用大火爆炒五分钟即可。
6.
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