可以
做法
1粘液和血水清洗干净,鱼腮摘干净
2魔鬼鱼切成两段,切小块
3排出姜蓉,切葱白,姜蒜剁碎
4加入盐拌匀,加魔鬼鱼,加入淀粉抓匀,加花生油拌匀,腌制10分钟后
5大火蒸6分钟,碟子里的水倒出
6魔鬼鱼撒葱花,浇热油
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