林蛙油要怎么做（林蛙油正确吃法）

1 首先需要准备好林蛙，并将其剖开取出内脏。
2 然后将林蛙肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制一下。
3 在锅中加入适量油，放入姜蒜爆香后，放入腌制好的林蛙肉煸炒至变色。
4 加入适量清水，烧开后加入料酒、盐、糖等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
5 最后加入适量醋、香菜等配料，翻炒均匀即可出锅。
内容延伸：林蛙油是一道传统的湖南菜，口感鲜美，营养丰富。
除了以上的做法，还有其他不同的做法和口味，可以根据个人口味进行调整和创新。