答案:做葡式蛋挞最好吃。
制作方法如下:
第一步:牛奶倒进容器中,参加白糖搅拌,再打入两个鸡蛋,用手动打蛋器打均匀,至白糖融化。
第二步: 参加淡奶油,再次搅拌均匀。
第三步:将蛋挞液过筛倒入量杯中(由于用的是全蛋,会有气泡)
第四步:没有气泡的蛋挞液,倒入蛋挞皮,九分满。
第五步:提早预热好烤箱200度,烘烤时辰为25分钟,不雅观不雅观察蛋挞皮颜色(蛋挞皮微黄),烤好就可以出炉啦!
小贴士:1我将提早预热5至10分钟,调解温度。
2完成一个手动打蛋器就搞定啦,由于用的是全蛋,所以会有气泡,举措轻一点。
3.每个烤箱温度不合,有180度烤25分钟,也有200度烤,第一次烤要不雅观不雅观察蛋挞皮的颜色,微黄即可。