红烧腰鱼做法（红烧腰子鱼怎么做法）

主料：腰鱼两条、洋葱一个

辅料：葱、姜、蒜 适量

配料：盐适量、料酒适量、胡椒适量、生抽少许

红烧腰鱼做法：

1.洋葱切块，葱切段，姜切片，蒜切末

2.腰鱼洗净后用盐、料酒、胡椒、姜片腌制入味

3.锅热放少许油，腰鱼两面煎黄装盘

4.锅热放少许油，放蒜末洋葱葱段炒香，加盐、生抽调味

5.在锅内放入煎好的腰鱼，加少许水，焖至收汁即可，红烧腰鱼就完成了。