红豆薏米燕麦饼的做法及配料方法（红豆薏米水怎么煮祛湿效果最好）

配方：

　　鸡蛋2个，薏米120g，红豆60g，木糖醇20g，小苏打2g，燕麦片30g，玉米油15g，全麦粉60g。

　　做法：

　　用清水冲洗一下薏米，沥干表面的水分，倒入锅内干炒。

　　炒的时候，需要勤翻动薏米，以免炒过、炒糊了，炒到薏米微黄即可关火。

　　等薏米晾凉后，将它们倒入料理杯中，把薏米打成细腻的粉末。

　　再将打好的薏米粉倒入碗内，先把红豆倒入料理杯中打碎。

　　将打好的红豆碎一同倒入碗内，加入燕麦片、木糖醇、玉米油、全麦粉和小苏打。再打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。

　　把碗内调成一个稍微湿润的面团。

　　取一块面团，大概50g的量，搓圆后按扁，放入铺有油纸的烤盘内。

　　我用的这些克数，一份大概能做8到9个饼。取一根牙签，在表面按压上一些自己喜欢的纹路。

　　烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱，用中层上下火160度火，烤20到25分钟，烤好后取出即可。