七夕小果子怎么做又脆又香酥（糖酥小果子制作方法）

七夕小果子的制作方法有很多种，以下是一种制作方法，可以让果子又脆又香酥：

材料：面粉、油、糖、芝麻、水

步骤：

将面粉、油、糖和芝麻混合在一起，搅拌均匀。

慢慢地加入适量的水，揉成面团。

将面团分成小块，搓成小球形状。

在烤盘上铺上油纸，将小球放在烤盘上，用手指轻轻按压成薄饼。

在烤箱中预热至180°C，烤制10-15分钟即可。

如果想让果子更加香酥，可以在制作过程中加入一些泡打粉和小苏打粉，这样可以使果子更加松脆。此外，也可以根据个人口味加入其他调料，如香精、柠檬汁等。