白水煮蚬子正宗做法（白蚬子的家常做法水煮）

材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱

做法：

1、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗；

2、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。

3、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中；

4、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。