河蚬煮粥是一道美味又营养的粥品,下面是一种常见的制作方法:
所需材料:
- 河蚬:适量
- 大米:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精或味精:适量
- 葱花:适量(可选)
步骤:
1. 将河蚬放入清水中浸泡,去除沙子和杂质。然后将河蚬放入锅中,加入适量的料酒,焯水一下,捞出备用。
2. 将大米淘洗干净,放入煮粥的锅中。加入适量的清水,大概是大米的4-5倍量。加入姜片,煮开后转小火煮至粥变稠。
3. 将焯过水的河蚬放入粥中,继续煮煮
河蚬煮粥是一道美味又营养的粥品,下面是一种常见的制作方法:
所需材料:
- 河蚬:适量
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- 姜片:适量
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- 葱花:适量(可选)
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