不错的
步骤一
把刺梨的刺用小刀刮掉并挖出果蒂。
步骤/方式二
刺梨对半切开。
步骤/方式三
挑出里面的种籽。
步骤/方式四
洗干净沥干水分。
步骤/方式五
刺梨分一半出来用料理机打碎。
步骤/方式六
打碎的刺梨汁倒入砂锅中。
步骤/方式七
再把另一半刺梨也倒入砂锅中(如果果汁不够多可以加少量清水进去)。
步骤/方式八
大火烧开后放入适量老冰糖,转小火熬煮,全程不盖盖子。
步骤/方式九
熬煮过程中时不时搅拌一下以防糊锅。
步骤/方式十
熬煮至浓稠没有多余的水份就可以了。
步骤/方式十一
把熬好的刺梨膏盛到一个干净容器中放凉,放入冰箱冷藏保存即可。