电饭锅牛肉焖米饭最正宗的做法

1/10 牛肉切丁，用料酒、美味鲜酱油，腌制一会。其他辅料切丁备用。

2/10 锅烧热放油，倒入牛肉炒至断生，盛出。

3/10 另起锅放油6成热加入洋葱炒出香味，再放入牛肉一起煸炒。

4/10 加入土豆胡萝卜一起炒

5/10 一次加入事先调制好的（酱油、老抽、蚝油、盐）翻炒均匀

6/10 加入事先洗好的大米

7/10 煸炒5分钟，放入电饭煲里。

8/10 加入比平时少的水

9/10 煮好

10/10 成品出锅

小贴士

水放的不要过多，比平时的要少。这样煮出来的米饭软硬正好。