猪血要煮2分钟左右可以吃。
2、猪血比较容易煮熟,里外都变色就可以吃了。锅里的水烧开后将猪血倒入锅中,煮1分钟左右,然后捞上来过一遍凉水,再下锅煮开1分钟左右即可;焯水可以将猪血的腥味和血沫去除,吃起来没有异味。猪血不能煮得太久,否则变老后口感不好。
猪血要煮2分钟左右可以吃。
2、猪血比较容易煮熟,里外都变色就可以吃了。锅里的水烧开后将猪血倒入锅中,煮1分钟左右,然后捞上来过一遍凉水,再下锅煮开1分钟左右即可;焯水可以将猪血的腥味和血沫去除,吃起来没有异味。猪血不能煮得太久,否则变老后口感不好。
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