牛肉的家常做法(煮牛肉的正确方法与配料)

牛肉的家常做法(煮牛肉的正确方法与配料)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 04:40:03

牛肉的家常做法

工具材料:

新鲜牛肉、土豆、姜丝、葱花、花生油、八角、香菜、盐、酱油。

操作方法

01

牛肉清洗干净,也可在热水中焯一下,捞出淋干水分,切块待用。

02

锅烧热后放适量的花生油,放入葱花和姜丝炸出香味。

03

放牛肉煸炒2分钟,加入八角和酱油调味,加适量盐反复翻面炒。

04

锅内炒香后,加入清水,盖上锅盖,关小火炖二十分钟左右。

05

加入土豆,搅拌均匀,盖上锅盖,继续关小火炖二十分钟即可,出锅前撒上香菜叶,香喷喷的炖牛肉就完成啦。

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