材料:
1. 香菜:200克
2. 鸡肉馅:200克
3. 面粉:250克
4. 鸡蛋:1个
5. 精盐:适量
6. 食用油:适量
7. 姜蒜末:适量
步骤:
1. 首先将250克面粉加入适量水搅拌,揉至成面团,静置十分钟左右。
2. 将香菜洗净,切成小段,鸡肉馅加入少许精盐和姜蒜末拌匀备用。
3. 将揉好的面团擀成薄面皮,切成小块,将鸡肉馅放在其中心。
4. 将香菜放在鸡肉馅的上面,然后对折成馄饨的形状。
5. 预热平底锅,加入适量油,待油热后将香菜盒子放入,小火煎至两面金黄熟透即可。
材料:
1. 香菜:200克
2. 鸡肉馅:200克
3. 面粉:250克
4. 鸡蛋:1个
5. 精盐:适量
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7. 姜蒜末:适量
步骤:
1. 首先将250克面粉加入适量水搅拌,揉至成面团,静置十分钟左右。
2. 将香菜洗净,切成小段,鸡肉馅加入少许精盐和姜蒜末拌匀备用。
3. 将揉好的面团擀成薄面皮,切成小块,将鸡肉馅放在其中心。
4. 将香菜放在鸡肉馅的上面,然后对折成馄饨的形状。
5. 预热平底锅,加入适量油,待油热后将香菜盒子放入,小火煎至两面金黄熟透即可。
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