咸肉炖萝卜干做法（萝卜干煮咸肉的做法）

材料主料：五花肉350g；

辅料：油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量

1、准备好萝卜干；

2、准备好蒜蓉；

3、五花肉洗净切小块；

4、加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用；

5、烧热砂锅；

6、加入油；

7、加入蒜蓉爆香；

8、加入五花肉；

9、用筷子搅搅防止粘锅底；

10、煮至五花肉变色；

11、加入萝卜干；

12、再加入少少水；

13、用筷子搅动一下；

14、盖上锅盖焖煮；

15、煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。