请问炖鱼加醋有什么好处（炖鱼加醋的正确方法）

炖鱼加醋有利于钙的吸收，还可以增进食欲，注意是适量放一些食醋，还可以开胃的作用还可以解腻，再吃鱼肉时，还可以有利于钙的吸收，在炖鱼时适量的放一些食醋，可以使骨头中的钙溶解出来，容易被人体所吸收。