第1步、焯水的豆芽。
第2步、泡发好的粉条。
第3步、切蒜片.葱花.辣椒.肥肉丁。
第4步、炒锅放油.倒入肥肉丁中火煸炒。
第5步、炒出香味.放入辣椒.花椒。
第6步、放入葱花.蒜片翻炒。
第7步、倒入豆芽翻炒。
第8步、放入粉条,生抽.盐.继续翻炒。
第9步、放入鸡精翻炒均匀即可。
第10步、装盘。
第1步、焯水的豆芽。
第2步、泡发好的粉条。
第3步、切蒜片.葱花.辣椒.肥肉丁。
第4步、炒锅放油.倒入肥肉丁中火煸炒。
第5步、炒出香味.放入辣椒.花椒。
第6步、放入葱花.蒜片翻炒。
第7步、倒入豆芽翻炒。
第8步、放入粉条,生抽.盐.继续翻炒。
第9步、放入鸡精翻炒均匀即可。
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