怎样凉拌豆腐皮(正宗凉拌豆腐皮做法)

怎样凉拌豆腐皮(正宗凉拌豆腐皮做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-18 16:23:12

怎样凉拌豆腐皮

你好,凉拌豆腐皮的做法如下:

材料:

- 豆腐皮

- 青葱、姜、蒜

- 醋、酱油、糖、盐、辣椒油、香油

步骤:

1. 将豆腐皮用开水烫一下,捞出切丝,切好后放入碗中备用。

2. 青葱、姜、蒜切成末,放入碗中。

3. 在碗中加入醋、酱油、糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀。

4. 将调料倒入豆腐皮丝中,搅拌均匀即可。

提示:

- 豆腐皮一定要烫熟,以免影响口感和消化。

- 调料的比例可以根据个人口味进行调整。

- 可以加入适量的花生碎、香菜等作为点缀。

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