香螺个别发臭怎么挑出来（香螺买回来怎么这么臭）

为了挑选出发臭的香螺，您需要仔细检查每个香螺的外观和气味。首先，观察香螺的外壳是否完好无损，是否有裂缝或破损。

然后，将香螺放在鼻子前闻一闻，如果闻到一股刺鼻的臭味，则说明该香螺已经变质，不能食用。

此外，您还可以轻轻敲击香螺的外壳，如果声音清脆响亮，则说明香螺是新鲜的，如果声音沉闷或嘶哑，则说明香螺可能已经变质。