电饭锅红薯粉做法（怎么能用电饭煲做红薯粉）

用料

红薯粉 适量

肉末 100克

豆瓣酱 1汤勺

葱 少许

姜 少许

蒜 5瓣

小米椒 2个

蚝油 1勺

生抽 1勺

老抽 少许

盐 适量

花椒粉 少许

十三香 少许

做法：

步骤 1

红薯粉先用凉水泡软，大概泡了2-3小时，这种吃起来比较劲道。

步骤 2

电饭锅中放入清水，水开后放入红薯粉条，煮开。

步骤 3

煮开后，改小火煮1-2分钟，煮到这种程度，筷子可以轻松夹断就可以了。

步骤 4

捞出来过凉水冲洗，备用。

步骤 5

切些肉沫，放入生抽蚝油腌制一下，备用。

步骤 6

准备一些葱末、姜末蒜末和小米椒。

步骤 7

锅里放油。

步骤 8

放入1勺豆瓣酱，炒香。

步骤 9

放入腌制好的肉沫，加适量老抽。

步骤 10

放入红薯粉条。

步骤 11

大火炒啊炒。

步骤 12

接着放入葱姜蒜小米椒，加入盐和其他调味料，继续炒，多炒一会儿即可